Заказать звонок

Перезвоним через 15 минут
При заказе звонка с сайта 2 года страховки в подарок!

Заказать бесплатный звонок
Как к Вам обращаться
E-mail*:
Номер для связи*
Полное наименование: Ассоциация «Саморегулируемая организация «Межрегиональная Строительная Группа»
Сокращенное наименование: Ассоциация «СРО «МежрегионСтройГрупп»
Номер реестровой записи в едином реестре СРО: СРО-С-228-20072010 Телефон/факс: 8 (343) 247-22-47 E-mail, сайт: info@sromsg.ru 1msg.ru ИНН 6671306735 КПП 667101001 ОГРН 1096600005017 Банк Филиал ПАО КБ «УБРИР» в г. Екатеринбург Р/с 40703810762130000047 К/с 30101810900000000795 БИК 046577795 Юридический адрес: 620014, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Чернышевского, д. 16, оф.408 Фактический адрес: 620014, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Чернышевского, д. 16, оф. 408 Директор Наумов Сергей Александрович
Всего документов
в базе:779

ГН 2.3.4.034-95

ГОСУДАРСТВЕННАЯ СИСТЕМА САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО НОРМИРОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНЫЕ САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА, НОРМЫ И ГИГИЕНИЧЕСКИЕ 
НОРМАТИВЫ

2.3.4. ПРЕДПРИЯТИЯ ПИЩЕВОЙ И 
ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

(ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, СЫРЬЕ)

ПРЕДЕЛЬНО ДОПУСТИМАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ 
СОДЕРЖАНИЯ ДЕЗОКСИНИВАЛЕНОЛА (ВОМИТОКСИНА) 
В ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ ЗЕРНЕ ПШЕНИЦЫ

ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ

ГН 2.3.4.034-95

ГОСКОМСАНЭПИДНАДЗОР РОССИИ

Москва

1995

1. Предельно допустимая концентрация содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) и продовольственном зерне пшеницы разработана Институтом питания РАМН (персонально) и рекомендована Проблемной комиссией «Научные основы гигиены питания» Научного совета по гигиене РАМН и Комиссией по государственному санитарно-эпидемиологическому нормированию при Госкомсанэпиднадзоре России.

Предельно допустимая концентрация содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) в продовольственном зерне пшеницы действует на всей территории Российской Федерации и распространяется на нее виды продовольственного зерна пшеницы независимо от страны производителя или поставщика.

Предназначается для предприятий, объединений и иных хозяйствующих субъектов, организаций и учреждений, занимающихся производством, реализацией и переработкой зерна на продовольственные цели и системе Минсельхозпрода России, НИИ, Центров Госсанэпиднадзора, сертификационных и испытательных центров в системе ГОСТ Р.

2. Утверждена и введена в действие Постановлением Госкомсанэпиднадзора России от 24 июля 1995 г. № 11.

3. Введена взамен ПДК, включенной в «Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья н пищевых продуктов», утвержденные бывшим Минздравом СССР от 1 августа 1989 г. № 5061-89.

Закон РСФСР «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

«Санитарные правила, нормы и гигиенические нормативы (далее - санитарные правила) - нормативные акты, устанавливающие критерии безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды его обитания и требования к обеспечению благоприятных условий его жизнедеятельности.

Санитарные правила обязательны для соблюдения всеми государственными органами и общественными объединениями, предприятиями и иными хозяйствующими субъектами, организациями и учреждениями, независимо от их подчиненности и форм собственности, должностными лицами и гражданами» (статья 3).

«Санитарным правонарушением признается посягающее на права граждан и интересы общества противоправное, виновное (умышленное или неосторожное) деяние (действие или бездействие), связанное с несоблюдением санитарного законодательства РСФСР, в том числе действующих санитарных правил...

Должностные лица и граждане РСФСР, допустившие санитарное правонарушение, могут быть привлечены к дисциплинарной, административной и уголовной ответственности» (статья 27).

УТВЕРЖДЕНО

Постановлением

Госкомсанэпиднадзора России

от 24 июля 1995 г.

№ 11

ГН 2.3.4.034-95

Дата введения:

с момента утверждения.

2.3.4. ПРЕДПРИЯТИЯ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, СЫРЬЕ)

Предельно допустимая концентрация содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) в продовольственном зерне пшеницы

Maximum allowable concentration (MAC) of deoxynivalenol (vomitoxin) for wheat for human consumption


Регламентируемый микотоксин

Величина ПДК

Метод определения

Дезоксиниваленол (вомитоксин)

не более 0,7 мг/кг

Метод тонкослойной или высокоэффективной жидкостной хроматографии, утвержденный ГСЭУ Минздрава СССР 27.06.90 г. № 5177-90